El maíz: su historia y sus características (Infografía)

(La UPEA). Infografías sobre el maíz.

Se tienen los primeros rastros de maíz en la parte central de México en la época prehispánica, aunque algunos especialistas han encontrado indicios de su cultivo desde 2500 AC. A raíz de la llegada europea al continente americano, el maíz fue llevado al viejo continente y de ahí al mundo.

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