Es sólo una fase I (la primera, la que mide básicamente que el medicamento no es perjudicial), pero en el duro escenario de las vacunas contra el VIH, donde no se esperan grandes novedades en los próximos años, que un prototipo la haya pasado ya es buena noticia.

Además, aunque el objetivo del ensayo que han llevado a cabo los hospitales Gregorio Marañón de Madrid y Clínic de Barcelona fuera asegurarse de que se trata de un tratamiento seguro, se ha podido estudiar la respuesta inmunitaria causada en voluntarios, y ésta ha sido prometedora.

El trabajo con la MVA-B (nombre que se debe a que usa un virus MVA, vaccinia modificado de Ankara, con cuatro genes del subtipo B del VIH) lo inició el investigador del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Mariano Esteban, y su aplicación en voluntarios lo han llevado Felipe García y Juan Carlos López Bernaldo de Quirós.

Éste último explicó que su seguridad era "óptima, similar a la de otras vacunas". Pero lo más importante —y lo que anima a seguir— es que "es capaz de inducir defensas", indicó Felipe García. Éstas aparecieron en el 95% de los 24 voluntarios que recibieron las tres dosis de vacuna (la inicial y a las cuatro y 16 semanas), y se mantuvieron durante un año. Los resultados se publican en Journal of Virology y Vaccine. En el mejor de los escenarios, Esteban calcula que en cinco años se podría estar listo para iniciar los ensayos a gran escala (la fase III).// La-razon.com

Cuenta Jorge Valdano que un amigo del escritor Eduardo Galeano estaba impartiendo una conferencia en una universidad norteamericana. Terminada la exposición, un estudiante preguntó qué era la utopía.

El amigo de Galeano lo explicó con una metáfora: 'La utopía es como el horizonte, uno se acerca diez metros y él se aleja diez metros; avanzamos otros cien metros y él se aleja otros cien metros; volvemos a caminar mil metros y el horizonte siempre está a la misma distancia, ahora mil metros...

' El estudiante, con el sentido pragmático que caracteriza a los norteamericanos y que es tan bueno para algunas cosas, le dijo: '...Pero, entonces, la utopía no sirve para nada' Y el amigo de Galeano cerró la metáfora: '¿Cómo no?, sirve para caminar'.

Efectivamente, sirve para caminar. Los sueños, las visiones, las fantasías, sirven para caminar, ¿hacia donde? Si es rumbo al sueño mejor, pero si no lo es al menos nos moveremos de nuestro sitio.

Nuestra visión deberá incluso contar con eventualidades o descalabros, si llegan éstos serán también parte de nuestro sueño, por lo tanto nos seguiremos moviendo hacia nuestra meta, hacia nuestra visión específica con visión periférica.

Pensar sentado es difícil, corriendo es todavía más difícil, pero no tanto cuando se tiene una visión por compañera. Es difícil pensar y crear futuro sin una visión, sin una meta, sin un destino justificado a través de los medios.

Cuando uno sube a un taxi y el taxista pregunta, '¿a dónde lo llevo?' uno no puede simplemente decir: 'no sé, usted conduzca y haber que pasa'.

Nadie encuentra el éxito sin sentir la pasión de crear futuro. Se empieza con un viaje a la imaginación, con fantasía pura, construyendo el sueño y el anhelo convertido en motivación, emoción y satisfacción. De inicio se trata de un paraíso lejano.

A falta de visión imaginada, a falta de destino final, nos dejaremos llevar por acontecimientos que ni siquiera se encontraban en nuestra mente y tal vez sea muy factible que, si no estamos preparados, ese sueño desaparezca y caigamos.

El líder ve el final del camino, sabe perfectamente a donde va, evita que los acontecimientos lo lleven, y al contrario, él mismo construye los acontecimientos y prefiere su visión como transporte.

El líder visualiza el fin incluso antes de imaginar los medios, sin embargo éstos siempre deben de ser justificados por sus principios y valores humanos y éticos. Es un templo sin ladrillos aún, pero completamente terminado.

El líder inicia su visión como el niño que sueña con ser bombero o astronauta, y tendrá que ser muy valiente, ya que existirán malhechores que se burlen de sus horizontes por lo que tendrá que enfrentar al miedo de sentirse iluso.

El miedo no habita en la casa del líder, si toca a la puerta, habrá que abrirle y despedirlo lo más pronto posible. El niño fantasea y nadie lo tacha de soñador. Al adulto sus fantasías le avergüenzan, como si soñar fuera una regresión infantil, y de pronto y sin darnos cuenta, la vida nos va merendando hasta que nos pide que nos rindamos ante ella.

El líder requiere dosis altas de capacidad para soñar los detalles de su visión. Cuando se visualizan los propios sueños y los vamos construyendo a placer, nos encontramos en ese preciso momento construyéndonos a nosotros mismos.

Es ahí donde inicia la magia.// Ricardo Salas Núñez

El fútbol es el deporte preferido de la mayoría de españoles y muchos son los que lo practican a nivel amateur, especialmente los niños y jóvenes. Como cualquier otro deporte, requiere un programa de entrenamiento, pero también unos hábitos de alimentación específicos. El papel del dietista-nutricionista en equipos profesionales es, hoy en día, esencial. Con su trabajo se consigue evitar el daño muscular, se retrasa la aparición de la fatiga, se garantiza una mayor rapidez en la recuperación, y el resultado final es un mayor rendimiento físico.

Los estudios sobre el estado nutricional, la ingesta de nutrientes y los hábitos alimentarios de los futbolistas, tanto en el ámbito aficionado como de élite, son escasos, tal y como indican desde Consumer. Se hacen necesarios programas y estudios en este campo, tan importante o más como un buen entrenamiento durante un largo periodo de tiempo.

Expertos en nutrición en deportistas de élite establecen unos mínimos que deben seguirse en el mundo de fútbol.

Programas específicos de alimentación y nutrición para periodos previos a la competición y durante los días concretos de competición, que hagan que los deportistas tengan garantizada en su oferta alimentaria diaria (desayunos, almuerzos, comidas, meriendas, cenas y tentempiés, además de las bebidas), las calorías y los nutrientes que necesitan para el esfuerzo físico previsto. Estas recomendaciones sirven para que tanto el futbolista de élite como el aficionado asienten su alimentación sobre una buena base:

• Más hidratos de carbono complejos: está demostrado que cuando se ingiere una dieta con un alto contenido en hidratos de carbono, se puede cuadruplicar el tiempo de ejercicio. Los futbolistas con una mínima educación nutricional reconocen la facilidad de acceso a los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos en cada comida principal.
• Menos dulces y azúcares sencillos: gran parte de los elevados requerimientos energéticos de los futbolistas (entre 2.700 Kcal y 4.900 Kcal, según diversos estudios) son resueltos por un consumo superior al recomendado de alimentos dulces, ricos en azúcares simples. El gusto por el azúcar, los dulces y la bollería, los zumos, los refrescos, las bebidas isotónicas y las barritas, con el objetivo de conseguir un aporte de energía inmediata, explica que sea mejorable este aspecto de la dieta de los deportistas.
• Proteínas antes de realizar ejercicio: la ingesta de proteínas antes del ejercicio puede ayudar a la síntesis de proteína muscular durante el ejercicio. Este hecho redunda en un retraso de la fatiga y en un menor riesgo de lesión muscular.
• Antioxidantes: el estrés oxidativo es mayor a mayor intensidad del ejercicio, y esta situación genera una mayor formación de radicales libres, y en consecuencia una mayor oxidación y daño celular. En el ámbito aficionado, puede no ser preciso un complemento antioxidante si la dieta aporta la cantidad suficiente de alimentos ricos vegetales ricos en estos fitoquímicos como en particular son las frutas, las verduras y las hortalizas. La labor de los nutricionistas deportivos es crear conciencia en los futbolistas de que el entrenamiento también incluye poner en práctica una alimentación más saludable, que incluya mayor variedad y cantidad de frutas y hortalizas, como principales fuentes naturales de antioxidantes y micronutrientes.// 20minutos.es

La nanotecnología nos va a dar muchas y buenas noticias en el futuro inmediato. Trabajar sobre el cuerpo humano, en el intento de remediar enfermedades, exige trabajar a pequeña escala. Es lo que han hecho médicos norteamericanos, que han usado cables de oro de tres micras y media de tamaño (0.0000035 metros) para el corazón.

Cuando una persona sufre un ataque al corazón, las células en el área afectada mueren. Los parches en el corazón ayudan a que las zonas muertas se recuperen por completo.

Médicos, ingenieros y científicos de los materiales del Hospital Infantil de Boston y el Instituto de Tecnología de Massachusetts (EE UU) ha utilizado la nanotecnología y pequeños cables de oro para diseñar parches cardíacos que algún día podrán ayudar a los pacientes que han sufrido un ataque al corazón.

Los cables que han usado miden 30 nanómetros de grosor y 3.2 micras de largo, difícilmente visibles para el ojo humano. Su incorporación en el tejido cardíaco permite conducir la electricidad, lo que podría mejorar los actuales parches cardíacos. Estos parches ya se están empezando a utilizar en ensayos clínicos en los pacientes cardíacos.

El organismo tolera el oro

Los científicos han comprobado que tras incorporar los nanocables de oro, los parches eran más gruesos y sus células musculares del corazón estaban mejor organizadas. Al ser estimuladas con corriente eléctrica, las células produjeron más voltaje y se comunicaron mejor.

Hasta ahora si se estimulaba el parche cardíaco con un electrodo, las células latían solo en el lugar estimulado. Con los nanocables de oro, una gran cantidad de células se contraen a la vez, incluso cuando el estímulo está muy lejos.

El oro fue elegido como material porque es un material conductor fácil de fabricar, los científicos tienen experiencia en su uso y es tolerado por el cuerpo. El estudio ha sido publicado en Nanotechnology.

Para el corazón y el tejido cerebral

El investigador principal, el doctor Daniel Kohane, piensa que la tecnología de nanocables podría ser aplicada al tejido cerebral y la médula espinal, que son tejidos eléctricamente excitables.

Dado que las pruebas hasta ahora se han hecho sólo en cultivos de células, el equipo planea realizar experimentos para probar los parches en modelos animales y así obtener una mejor comprensión de cómo mejoran exactamente los nanocables la señalización eléctrica y la contracción.

Además, los experimentos mostraron una mayor producción de la troponina I (una proteína implicada en la unión del calcio y la contracción) y de conexina 43 (una proteína implicada en el acoplamiento eléctrico entre las células), que se cree que juegan un papel fundamental en el desarrollo de la arquitectura del corazón y en su contracción sincronizada.//20minutos.es

Cremas antiedad. La expresión parece un absurdo. ¿O acaso es posible frenar el paso del tiempo y sus consecuencias sobre nuestro organismo? El negocio de las empresas de cosmética radica en esa idea, en que es posible frenar el tiempo, reducir los estragos de la edad en la piel.

Hasta ahora tenían un principio científico de su lado. Unas proteínas, llamadas sirtuinas, parecían capaces de aumentar significativamente la vida útil de algunos organismos. Sin embargo, los científicos han descubierto que las sirtuinas en realidad no afectan a la longevidad de los seres vivos.

Un estudio de la University College London (Reino Unido), junto a la Universidad de Washington (EE UU) y la Universidad de Semmelweis (Hungría), proporciona una evidencia casi concluyente de que los efectos sobre la longevidad de los animales vistos en experimentos anteriores no estaban relacionados con las sirtuinas.

El 'gen de la longevidad'

Las sirtuinas habían sido previamente relacionadas con el envejecimiento y la longevidad en la levadura, los gusanos nematodos y la mosca de la fruta, los organismos utilizados como modelos para la biología del envejecimiento humano.

Los investigadores habían demostrado que cuando los genes del organismo producen un exceso de sirtuinas su vida útil se extendía de manera significativa, en los nematodos hasta en un 50%.

Así fue que al gen productor de la sirtuina se le llamó 'gen de la longevidad '. Y basados en este 'gen' se comercializaron cremas antiedad que contenían resveratrol (un componente de origen vegetal encontrado en el vino tinto) con el supuesto objetivo de activar la producción de sirtuinas.

Sin embargo, investigaciones posteriores han puesto en duda que el resveratrol active la producción de esta proteína.

Reorientar la investigación

Tras varias pruebas, los investigadores han comprobado que son otros factores genéticos los que promovieron la longevidad observada inicialmente. Los observaron trabajando con gusanos y posteriormente, junto a científicos de la Universidad de Michigan, con la mosca de la fruta.

Según David Gems, director del estudio, que publica Nature, "estos resultados son muy sorprendentes. Las sirtuinas parecen no tener nada que ver con la extensión de la vida. Este trabajo debería ayudar a reorientar los esfuerzos científicos hacia los procesos que realmente controlan el envejecimiento".// 20minutos.es

El doctor en Genética Molecular Manel Esteller, experto en la investigación contra el cáncer, señaló ayer a EFE que en un plazo de entre 10 y 20 años, la curación de tumores alcanzará el 80%, gracias tanto a las nuevas técnicas de cirugía y farmacológicas como a los avances en genética.

Este científico español recibirá hoy en Murcia, en el marco del Congreso Nacional de la Sociedad Española de Genética, el Premio Nacional de Genética 2011 en la categoría de Aplicaciones de la Genética.

El científico dirige desde el 2008 el Programa de Epigenética y Biología del Cáncer del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Bellvitge en Barcelona y centra su trabajo actual en una labor investigadora que está contribuyendo al desarrollo de fármacos aplicados al tratamiento del cáncer.

De sus estudios ha partido el desarrollo de cuatro fármacos que se utilizan en la actualidad en el tratamiento de la leucemia y de varios cánceres sanguíneos y linfomas. Según explicó Esteller en una entrevista con EFE, uno de cada diez enfermos de cáncer lo es por herencia genética.

Sin embargo, destacó que personas con el mismo ADN no tienen carga genética idéntica, sino que ciertas variaciones epigenéticas hacen que hermanos o incluso gemelos, que tienen igual ADN, no desarrollen las mismas enfermedades. Por ello, Esteller y su equipo tratan de averiguar por qué en unas células se producen variaciones epigenéticas (fenómenos que no afectan la secuencia de ADN) y en otras no.//La-razon.com

Hace muchos, muchos años, existió un hombre muy bueno que soñaba con cumplir sueños ajenos. Desde pequeño, los sueños habían sido muy importantes para él. A medida que fue creciendo, se dio cuenta que a muchas personas les era dificultoso hacer realidad lo que soñaban y, lo que era peor, a muchos otros, les era imposible soñar.

Y entonces, soñó la manera de ayudar a la gente a concretar sus sueños, y como lo soñó con todo el corazón, lo hizo realidad. Con todos sus ahorros, construyó así la primera (y única) “Fábrica de sueños”.
Muchos dijeron que estaba loco, otros tanto no y lo ayudaron a cumplir su meta.

Trabajaron muy duro y construyeron un edificio con muchas oficinas. La fábrica tenía diferentes dependencias: “Sueños de grandeza”, “Sueños de gloria”, “Sueños sencillos”, “Sueños de amor” y en el último piso y atendida por su dueño, estaba la oficina de los “Sueños Imposibles”.

A esta última costaba un poco llegar, pero se llegaba siempre porque para Mario, su dueño, no había ningún sueño que no se pudiera hacer realidad. Luego de mucho trabajo, muchas críticas y algunos elogios, la fábrica se inauguró. Como de sueños se trataba y de esos que se sueñan despiertos, cada persona que entraba veía a la fábrica de diferente manera.

A quienes tenían sueños de grandeza, la fábrica les parecía el edificio más imponente que hubiesen visto jamás. Por el contrario, los que soñaban una vida simple, veían en ella sólo una simple construcción, cálida y agradable. Dicen que quienes soñaban con ser artistas, podían escuchar, al entrar, música que nadie tocaba y aplausos que nadie brindaba.

Los que soñaban con un gran amor, aseguraban haber sido atendidos por un angelito que los guiaba con una flecha a su destino tan ansiado. Y como siempre se dijo que “soñar no cuesta nada”, Mario jamás cobró por sus servicios.

La fábrica trabajaba día y noche buscando amores correspondidos, teatros a sala llena con público que aplaudiera de pie, o logrando –simplemente- un helado de siete sabores. Pero, sin dudas, su mayor esfuerzo era enseñarles a las personas que para los sueños, también hay que trabajar y luchar.

Esta era la parte más difícil del trabajo de Mario. La gente llegaba a su fábrica creyendo que, con sólo expresar en voz alta su deseo, el mismo ya podría ser cumplido.

- A un sueño, hay que ayudarlo – Decía siempre Mario- hay que trabajar para lograr lo que uno desea y a veces, mucho -Agregaba a sus sorprendidos clientes.

Muchos no lo entendían y se retiraban de la fábrica enojados y desilusionados. Por el contrario, quienes sí entendían de qué se trataba, trabajaban duramente por lograr su cometido.

Y así era que podía verse en cada oficina, personas estudiando mucho, entrenando, ensayando, reflexionando sobre sus defectos para poder hacer felices a otros. Magos que aprendían trucos sin trucos, payasos que ensayaban rutinas insólitas por lograr la risa más sonora que se hubiese escuchado jamás.

También había cocineros probando sabores nuevos, recetas locas, combinaciones exóticas, todo por lograr el plato ideal, la comida más rica jamás preparada. Había muchos escritores que borraban, volvían a escribir, hacían bollitos de papel y todo en busca de su tan ansiado libro y otros, que soñaban con salvar el planeta que iban recolectando y reciclando todos los residuos que la fábrica generaba.

Fueron tiempos felices, donde la mayoría de la gente empezó a entender que un sueño no sólo se sueña, se construye, se defiende, se sostiene y luego se logra.

Dicen, quienes recuerdan aquellos tiempos, que mientras la fábrica estuvo abierta hubo menos robos y los noticieros daban más noticias buenas que de las otras. También aseguran que la gente enfermaba menos y entonces, médicos y enfermeras usaban el tiempo libre que tenían en concretar sus propios sueños.
Los ahorros de Mario se iban acabando, mucho había invertido y nada ganaba, sin embargo él no pensaba en eso y seguía adelante.

- Deberíamos empezar a cobrar ¿no le parece Mario? –Preguntaba, Tomás fiel colaborador.

- De ninguna manera ¡Cobrar por ayudar a cumplir un sueño! ¡Ni soñando!

- Las reservas se acaban, yo sé lo que le digo –Insistió el joven.

Sin embargo, Mario hizo oídos sordos a lo que decía su colaborador. Era consciente que ya casi no había dinero para sostener la fábrica en marcha, pero su deseo de seguir ayudando pudo más.

Tomás trataba de ajustar lo más que podía el presupuesto, pero sabía que tarde o temprano, en realidad, más temprano que tarde, el dinero se acabaría por completo.

- ¿Has visto Tomás? Esa joven ha encontrado el amor- Comentó entusiasmado, un día Mario.

- No queda plata en el banco –Dijo el joven.

- A propósito, se ha recibido de doctor Don Julio, a los setenta años.

- Me alegra señor –respondió el joven.

- Pues sonríe entonces ¿dónde está tu alegría?

- No hay dinero señor, no lo hay ¿cómo podremos seguir?

Mario no respondió. No toleraba la idea de perder la fábrica. Y llegó el día tan temido. La fábrica cerró sus puertas.
Mario no fue el único que sufrió la pérdida, pero si fue el que más lo hizo. Sentado en lo puerta del gran edificio ya vacío, pensaba en que no había hecho las cosas bien y se culpaba por no haber escuchado a Tomás.

Comenzó a invadirlo una gran sensación de fracaso. Al día siguiente de cerrar la fábrica, Tomás volvió a ella, sabiendo que encontraría a Mario, como siempre, como todos los días.

Se sentó a su lado, en el umbral de la puerta. Mario no apartaba la mirada del suelo.

- He fracasado – Dijo Mario sin mirar al joven.

- Ya lo veremos – Respondió Tomás.

Mario no entendió las palabras de su amigo, pero no tardaría en hacerlo.

Con el tiempo comenzó a darse cuenta que la mayoría de las personas habían aprendido que soñar era mucho más que desear algo. Vio que el fruto de su esfuerzo se reflejaba en niños sanos, amores correspondidos, aplausos sentidos y gente feliz.

Se dio cuenta que, a pesar de que la fábrica hubiese tenido que cerrar sus puertas, la gente no sólo no había dejado de soñar, sino que trabajaba con ahínco por lograr sus metas.

No había sido en vano, no había soñado un sueño imposible. Había abierto en cada persona una puerta que ya no podría volver a cerrarse.

Y entonces fue feliz, aún más de lo que había sido siempre.

Liana Castello

QUIERO, ME ANIMO, ME ATREVO Y TRIUNFO !!!

Un estudio europeo parece que nos da algunas respuestas:

• El 62% de los españoles es más propenso a cuidar su aspecto para aumentar la confianza en ellos mismos que para impresionar a los demás.

• En España, la gente prefiere aparecer radiante antes que aparentar ser cinco a diez años años más joven.

• El 61% admiten que si hubieran podido permitirse los tratamientos de estética antes para frenar los signos de envejecimiento se lo hubieran hecho mucho antes.

• Ni hombres ni mujeres ocultan ya que se realizan tratamientos para mejorar el aspecto físico.

Los cambios sociológicos acaecidos en las últimas décadas reflejan que la forma en que percibimos nuestra propia apariencia ya no viene definida por nuestro estado civil o nuestra posición laboral como ocurría anteriormente -según los resultados obtenidos de una encuesta de carácter europeo, promovida por la compañía americana Allergan. El objetivo de la encuesta “La nueva cara de la belleza”, realizada en Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y España, ha sido el de obtener una visión general sobre sus puntos de vista entorno a la belleza y al paso de los años. La encuesta, completada por más de 10.000 personas (aproximadamente 50% hombres y 50% mujeres) y con edades comprendidas entre 20 y 60 años, revela que en promedio es a los 36 años cuando la mujer inicia sus tratamientos de belleza,siendo Reino Unido el país donde antes estiman el comienzo de los mismos a los 33 años y Francia el que más lo demora (a los 38,3 años).

Aumentar la confianza en uno mismo es el principal causa para someterse a tratamientos estéticos pero no es el único. Entre los motivos más frecuentes destacan:

• Lucir un buen aspecto ante un evento importante
• Prepararse antes de salir de vacaciones
• Acudir con aspecto saludable a una entrevista de trabajo.

El estrés, una de las principales causas del envejecimiento facial

Existe una gran variedad de motivos que se reconocen como factores contribuyentes al envejecimiento facial, estos incluyen el daño solar, el tabaquismo y la mala alimentación, pero el estrés juega un papel importante en la aceleración del proceso de envejecimiento. Así lo afirmaron el 73% de los alemanes, el 64% de los italianos, el 59% de los franceses, el 57% de los españoles y el 48% de los británicos. Si consultamos al Dr. Jesús Sierra, con más de 20 años de experiencia nos confirma estos datos “total y absolutamente, una situación de estrés provoca en la mujer relajación muscular y expresión triste, literalmente y dicho de forma coloquial -se les descuelga la cara-”.

Aparentar menos edad, un deseo común de muchas europeas

Cuando se les pregunta a los europeos cuántos años les gustaría quitarse, la respuesta varía entre 4 y 9 dependiendo de los países, pero en general no es este el motivo principal para acudir a los expertos. El Dr. Sierra, de la Clínica Deam de Madrid manifiesta que “en España las pacientes nunca acuden a consulta con intención de lograr aparentar menor edad sino de lucir mejor y tener un aspecto fresco y radiante. Quieren un rostro saludable, luminoso, no quieren un cambio drástico que les cambie su expresión. Lo de rejuvenecer es muy subjetivo, realmente lo que hacemos es ralentizar el envejecimiento porque no quitamos años sino que con los tratamientos de estética prevenimos la flacidez. La paciente busca que todo el mundo les diga ¡Pero qué bien estás!”

A los 36 años la mujer suele iniciar ya sus tratamientos de belleza.

Es destacable señalar que alrededor de un 61% de los encuestados que ya se han sometido a diversos tratamientos de estética como rellenos con ácido hialurónico o pinchazos de toxina botulínica afirman que si hubieran podido permitírselo, se lo hubieran hecho mucho antes. Son conscientes que acudir al médico por primera vez con más de 70 años como ocurre en algunos casos es ya tarde de cara a lograr los beneficios que puedes obtener si acudes antes de la menopausia.

Los tratamientos de belleza inyectables son cada vez más populares

Por otro lado, es común entre la mayoría de los encuestados el deseo de eliminar el estigma social asociado al mantenimiento de la belleza.“Actualmente estamos en una época de transición, donde afortunadamente va disminuyendo la visión negativa que pudiera existir en décadas pasadas frente a los tratamientos de belleza- nos comenta el Dr. Jesús Sierra- Hoy en día, tanto los hombres como las mujeres que optan por mejorar y mantener su apariencia física en buenas condiciones lo hacen para sentirse bien con ellos mismos, por autoestima y no se ocultan. Cada vez son menos los pacientes que no quieren compartir sus cuidados estéticos con su marido o amigas”

Los tratamientos de belleza inyectables para promover un aspecto más natural y radiante son cada vez más populares en Europa, la demanda de dichos tratamientos permanece estable porque la gente no quiere renunciar a sus cuidados.// Saludycomunicacion.com

Nuestra belleza y la del planeta. Los productos de belleza ecológicos y caseros son fáciles de preparar y tienen muchas ventajas para nuestra salud y economía, y para el medio ambiente. Básicamente por tres razones:

• No utilizan productos químicos industriales que pueden ser nocivos.
• Tienen un impacto ambiental mucho menor.
• Son mucho más baratos que los productos comerciales.
En Consumer han hecho una lista de algunos de ellos. Son éstos:

Exfoliante corporal
Se añade una taza de sal marina y media de aceite para bebé en un bol y se pone en un frasco con tapa de rosca para dejarlo en reposo 24 horas. Se revuelve la mezcla y se aplica para limpiar la piel de impurezas y células muertas. Para ello, se masajea la piel durante unos minutos después de la ducha y se seca.

Mascarilla tonificante
Se bate una clara de huevo y el zumo de medio limón colado durante tres minutos. Se aplica directamente en la cara; se deja actuar durante 30 minutos; y se aclara con agua tibia.

Crema hidratante para las manos
Se mezcla un cuarto de taza de azúcar moreno y aceite de bebé. Se aplica como si nos laváramos las manos durante un minuto; luego se enjuaga con agua tibia.

Tratamiento para la piel
Se mezclan dos cucharadas de mayonesa y una de aceite para niños. Se aplica en la cara, el cuello, codos o rodillas durante 20 minutos. Se retira con agua tibia.

Mascarilla reafirmante
Se pasa por la licuadora un melocotón maduro y una clara de huevo. Se extiende suavemente la mezcla sobre la cara y se deja actuar 30 minutos. Luego se enjuaga con agua fría.

Crema para el acné
Se hierve un cazo con agua, se vierten tres cucharadas de harina de avena y se deja reposar cinco minutos. Mientras, se pasa por un túrmix una cebolla mediana para lograr un puré suave. Se añade a la harina de avena mientras está caliente.

Contra las marcas del acné
Se puede utilizar una combinación de dos cucharadas de miel, cuatro cucharaditas de zumo de limón, tres de yogur natural o griego y una clara de huevo. Se bate todo en un bol para que espese y se aplica en la cara durante 15 minutos. Después se lava con agua tibia.

Tratamiento para el cabello
Se extiende en el pelo una crema a partir de un aguacate y dos cucharadas de miel durante 20-30 minutos. Se lava como de costumbre.

Más trucos y cremas

Para el cuidado del cabello hay más. Para crear en casa champú y acondicionador, aquí se puede encontrar los procedimientos.//  20minutos.es

La influencia de la mujer latina en la cultura de Hollywood no es un mito, sino un hecho. Y para demostrarlo, celebridades de la música, el cine y la televisión han posado orgullosas de sus raíces para la revista por excelencia de la mujer latina.

Desde Shakira hasta Eva Longoria pasando por Gloria Estefan o Salma Hayek, la cultura hispanohablante se ha ido haciendo cada vez más fuerte y la vemos constantemente presente en nuestras vidas.

Algunas de las responsables de esta tendencia las vemos a diario en los medios de comunicación. Cantantes, actrices y presentadoras de televisión que han conseguido extender la idea de que el mundo no se acaba en la frontera con México.

La revista Latina celebra su décimo quinto aniversario y lo hace por todo lo alto. Quince nombres con apellidos para celebrar cada uno de los años que lleva publicándose. Quince mujeres y quince estilos propios que han marcado un antes y un después en la percepción de la cultura latina.

Vestidas todas de rojo y fieles a su personalidad, posan orgullosas de sus orígenes. Shakira, Selena Gomez, Salma Hayek, Eva Longoria, Zoe Saldana, Gloria Estefan, Michelle Rodriguez, Jessica Alba, Daisy Fuentes, America Ferrera, Rosario Dawson, Ana de la Reguera, Natalie Morales, Rosie Perez y La La Anthony son las quince de las caras elegidas para representar a la mujer latina en la actualidad.

"Nuestra cultura siempre ha estado en el centro de nuestra vida, en nuestra música y todo lo que hacemos. Mi marido Emilio y yo queremos que nuestros hijos se den cuenta de lo importante que es no olvidar nunca saber de donde vienes y el hecho de que tener más dinero lo único que hace es darte mayor perspectiva en la vida", señala la cantante Gloria Estefan.

"Hoy hay muchas mujeres latinas en las que las chicas jóvenes pueden fijarse. Me gusta eso porque yo no tuve esos modelos a seguir cuando estaba creciendo y es increíble que ahora yo forme parte de esta generación", comenta la actriz Jessica Alba, que ha sido mamá por segunda vez hace unas semanas.

Y es que no hay duda, de que en los últimos años, nombres como los de estas quince mujeres, han significado mucho para las nuevas generaciones y han abierto las puertas internacionales a la cultura, el idioma y las tradiciones latinas.// 20minutos.es

El estudio que acaba de dar a conocer la Escuela Harvard de Salud Pública va a resultar polémico o, cuando menos, va a ser fuente de más de un chiste. El alcohol es una droga y no es habitual que los científicos recomienden su consumo. Pero esta vez lo han hecho (y no se trata del vino tinto por su condición de cardiosaludable).

Un estudio dirigido por el profesor Qi Sun indica que las mujeres de mediana edad (hablan de una edad promedio de 58 años) que beben 15 gramos o menos de alcohol al día pueden ser más saludables cuando son mayores que aquellas que no beben en absoluto o, por contra, consumen más de dos bebidas diarias.

El estudio, que publica la revista PLoS Medicine, sugiere que en las mujeres el consumo, regular y moderado de alcohol durante la mediana edad está relacionado con una buena salud en general, es decir, con no padecer enfermedades crónicas tales como enfermedad cardiaca o diabetes, deterioro cognitivo o físico importante, o limitaciones en la salud mental cuando se superan los 70 años. Los autores definen este buen estado de salud como "envejecimiento exitoso".

Análisis de 121.700 personas

Los autores usaron la información de cuestionarios de sobre alimentación en los que participaron 121.700 enfermeras inscritas en el Estudio sobre la Salud de las Enfermeras de Estados Unidos (que comenzó en 1976) para evaluar el consumo de alcohol de las enfermeras en la mediana edad. Luego, los autores incluyeron en su análisis a la gran mayoría (98,1%) de las participantes que no eran bebedoras empedernidas y examinaron el estado de salud en las 13.984 mujeres que pasaban los 70 años.

Después de descontar otros factores, como el tabaquismo, que pueden afectar a la salud, los autores observaron que las mujeres que bebían entre un tercio y una copa por día tenían una probabilidad 20% mayor de tener una buena salud en general cuando son mayores en comparación con las no bebedoras.

Además, las mujeres que tomaban esta cantidad de alcohol con frecuencia tenían una mejor salud general que las bebedores ocasionales: en comparación con las mujeres que no beben, las mujeres que bebían cinco o siete días a la semana tenían oportunidad de tener casi un 50% más de buena salud en general, cuando eran mayores.

Hasta el Gobierno de EE UU lo recomienda

De hecho, las Directrices Dietéticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en 2010 incluyen que el consumo moderado de alcohol (hasta una bebida al día para las mujeres y hasta dos para los hombres) puede proporcionar beneficios para la salud.

Los autores de este estudio aseguran que sus datos "apoyan esta recomendación y garantizan la evidencia que el consumo de alcohol moderado en la mediana edad puede beneficiar la salud en general a edades más avanzadas."// 20minutos,es

"Siempre que te sientas triste, siéntate en silencio y deja que esa tristeza te invada; no trates de escapar de ella. Siéntete lo más triste que puedas. No la evites. Recuerda esto. Llora al máximo, tírate por el suelo, revuélcate... y deja que desaparezca por sí misma. No la expulses; se irá, porque nada permanece para siempre.

Cuando se vaya, te sentirás descargado, absolutamente aliviado, como si toda fuerza de gravedad hubiera desaparecido y pudieras volar, sin peso alguno. Es el momento de entrar en ti mismo. Primero, ábrete a la tristeza. Corrientemente, no te abres a ella; buscas sistemas para poder fijarte en otras cosas; vas al restaurante, te reúnes con amigos, lees un libro o vas al cine, o tocas la guitarra; haces algo para poder sumirte en ello y distraer tu atención.

Has de recordar esto: cuando te sientas triste, no te pierdas la oportunidad. Cierra las puertas, siéntate y siéntete tan triste como puedas, como si el mundo entero fuera un infierno. Sumérgete en ella, profundiza en ella. Deja que cualquier pensamiento de tristeza te invada, deja que la emoción te agite. Y llora, gime, exprésate... en voz alta... no tienes por qué preocuparte.

En primer lugar, vive esa tristeza durante unos días, y cuando la tristeza desaparezca te sentirás muy calmado, tranquilo, como tras una tormenta. En ese momento siéntate en silencio y disfruta del silencio que está apareciendo en ti. No lo has provocado; te abriste a la tristeza. Cuando la tristeza desaparece, en ese espacio, surge el silencio. Escúchalo. Cierra tus ojos. Siéntelo... percibe su textura... su fragancia. Y si te sientes feliz, canta y baila".

Osho

Llega el verano, y con él  la subida de temperaturas, los días de playa y piscina, es preciso no escatimar en la prevención de algunas enfermedades asociadas a este periodo estival. La exposición incontrolada al sol, las comidas, las dietas estrictas de la denominada “operación bikini”, los excesos de alcohol, las actividades al aire libre, el cloro de las piscinas… Son muchos los agentes externos que pueden causarnos daños si no tenemos una correcta prevención.

Enfermedades causadas por el sol

Los efectos del sol sobre la piel, además de producir quemaduras por insolación, son acumulativos y pueden desencadenar, en la edad adulta, tumores con riesgo de cáncer, manchas y envejecimiento prematuro de la piel, es por eso por lo que es preciso usar un factor alto de protección, sobre todo en niños. La protección siempre debe tener un factor de protección superior a 30, siendo 50 el recomendable y desde luego el imprescindible cuando se trata de pieles bien blancas. En el caso de lactantes, la recomendación de los especialistas señala que sólo pueden exponerse al sol directo después de las seis de la tarde, y utilizando siempre gorro y ropa adecuada.

La incidencia de melanoma está en aumento en España y en la UE. Hemos mejorado su diagnóstico precoz y sabemos algo más de la predisposición genética especial en algunas personas. No es nada saludable estar “quemado” por el sol. El uso prudente de las cremas de protección adecuadas y la exposición limitada y controlada son dos buenos consejos, válidos para todos. En caso de duda, consultar al dermatólogo. Pero el sol, además de provocar quemaduras en nuestra piel, produce un exceso de calor que afecta al sistema de regulación de la temperatura del cuerpo. Una ola de calor produce:

• Agotamiento: debilidad, nauseas, mareos, calambres…
• Golpe de calor: se manifiesta por la piel roja y caliente, dolor de cabeza intenso y pérdida de consciencia en algunos casos.

Los expertos, para hacer frente a la subida de temperaturas, recomiendan:

• Beber líquidos en abundancia.
• Evitar bebidas alcohólicas, con cafeína o demasiado azucaradas.
• Comer ensaladas y fruta, evitando comidas calientes o copiosas.
• Reducir la actividad física y pasear por la sombra.
• Refrescarse, ducharse las veces que sean necesarias.
• Usar ropa ligera de colores claros.
• Utilizar cremas protectoras con filtro solar frente a los rayos UVA y UVB, que sean resistentes al agua y tengan un factor de protección adecuado a cada tipo de piel (mínimo de 15).

Deshidratación
Se produce cuando la salida de agua y sales de nuestro organismo es superior a la entrada, lo que da lugar a vómitos, diarreas, fiebre, golpes de calor, entre otros. Para prevenirla hay que evitar el exceso de abrigo y el exceso de alcohol, así como realizar ejercicio físico intenso en ambientes calurosos.

Infecciones intestinales

Se producen principalmente por la manipulación cruzada de alimentos, es decir, por contaminación de productos crudos como carne o pescado con alimentos listos para consumir como verduras frescas. Se manifiestan principalmente mediante diarreas, vómitos, dolores y fiebre. Estas patologías aumentan con la llegada del verano y con el aumento de las altas temperaturas. Para prevenir las diarreas estivales se recomienda:

• No tener los alimentos a temperatura ambiente.
• Beber solo agua embotellada y evitar la comida de ventas ambulantes. Además se deben conservar los alimentos cocinados o no cocinados en el refrigerador y consumirlos en el menor tiempo posible.
• Lavar bien las frutas y verduras, preferentemente con una gotita de cloro (lejía). Evite el consumo de productos elaborados con huevos, sobre todo si no los ha preparado usted, lávese las manos antes de comer y después de ir al baño.

Micosis

Uno de las consultas más frecuentes al dermatólogo en verano, son los distintos tipos de micosis u hongos. Los más comunes son los denominados pie de atleta, cuyo contagio se produce principalmente en las duchas de las piscinas. Para prevenirlos los dermatólogos recomiendan bañarse con las zapatillas puestas, y secarse bien entre los dedos, uno por uno. Si se tiene tendencia a tener hongos los especialistas recomiendan colocarse algún antimicótico.

Otitis

Otro problema común en verano es la otitis del oído externo u ‘otitis de nadador’, así llamada porque una de sus principales causas es, precisamente permanecer mucho tiempo en el agua. Ello produce humedad en el oído, que resulta un espléndido caldo de cultivo para bacterias y hongos infecciosos. Afecta a todo tipo de personas, pero especialmente a los niños. Los síntomas de la otitis externa son dolor en el oído, que aumenta al mover la oreja, dolor al masticar, falta de audición y secreción de líquido, que, pasados unos días puede ser de color amarillento. No se trata de una enfermedad grave, aunque sí molesta y que, si no se trata puede derivar en complicaciones. Para prevenirla es importante secarse bien los oídos después del baño. Conviene inclinar la cabeza hacia un lado y golpearla suavemente para que salga el agua y, a continuación, introducir con mucho cuidado un extremo de la toalla en el oído para secarlo. También es una buena idea bañarse con tapones (si, son loestos, lo se po rexperiencia..).

Alergias y picaduras

Las picaduras de insectos y las alergias son también más frecuentes durante la época estival como casi todos sabéis. Las picaduras, en general, se manifiestan con mayor frecuencia en el verano debido al mayor contacto de niños y adultos con ambientes naturales, por lo que es preciso tomar medidas preventivas como el uso de insecticidas no tóxicos y de dispositivos del tipo ‘enchufes’, para prevenir durante el día y la noche las picaduras de insectos, además de los productos tipificados como repelentes. Los mosquitos, orugas, avispas, abejas y arañas, entre otros, son invitados habituales del verano. Sus picaduras y mordeduras pueden causar enfermedades peligrosas, picazón y dolor en la piel. Aunque algunos suelen ser inofensivos para el hombre, pueden resultar mortales en personas con reacciones alérgicas severas, de allí que su prevención es fundamental. Las visitas a las playas también conllevan un aumento en el número de afectados por picaduras de animales marinos (medusas, erizos, arañas de mar…). Por lo general no suelen ser mortales, aunque son dolorosas y desagradables al producir edemas inflamaciones e infecciones.

En cualquier caso, si le pica algún animal es preciso que acuda al puesto de socorro más cercano, allí le pondrán remedio de forma rápida y eficaz. Para las picaduras de medusa se utiliza amoniaco, alcohol o agua oxigenada, posteriormente se aplica una pomada antiinflamatoria. Para los erizos lo primero que se debe realizar es la extracción de las púas con pinzas y desinfectar la zona.// Saludycomunicacion.com

El uso de un calzado incorrecto es una de las causas de la aparición de deformaciones en los pies. Con la vuelta al cole hay que prestar especial atención al calzado de los niños, especialmente en el intervalo de los 12 meses a los tres años.

En la vuelta a los colegios, los padres aprovechan para adquirir el nuevo equipamiento para el nuevo curso, que incluye calzado y el uniforme junto con los libros y material escolar. Por este motivo, el Colegio de Podólogos de la Comunidad Valenciana ha señalado la importancia de que se escoja un "calzado adecuado" al pie del niño "para ayudar a su óptimo desarrollo y crecimiento".

Según los podólogos el intervalo de los 12 meses a los tres años es el "momento clave en el que se determina la forma básica del pie y en el que los pequeños asientan la facultad de caminar".

Las principales consecuencias de un uso "incorrecto" de calzado en la edad infantil son deformaciones en los dedos, alteraciones en las uñas, problemas más graves como alteraciones de la marcha y empeoramiento de éstas u otras patologías que ya existían de forma congénita.

El pie natural se define hasta los 3 años

Hasta los 12 meses la función del calzado es simplemente la de proteger del frío, la humedad y los roces del suelo. A partir de esta etapa y hasta los tres años es cuando se definen los arcos naturales y se debe "prestar especial atención a los zapatos porque son un medio para ayudar a los más pequeños a conseguir una marcha correcta y evitar la aparición de deformaciones".

El calzado idóneo, explican los podólogos, es "aquel que protege el pie sin deformar la marcha, que facilita la realización normal del paso y que se adapta desde el primer día a las dimensiones del pie del niño".

Los primeros pasos "los dará el niño de forma natural entre los 12 y los 18 meses" y "nunca hay que obligarle a caminar". Asimismo, ha señalado que determinadas deformaciones "pueden ser congénitas y corregirse en los primeros años de vida".

Si a partir de los tres años presenta alteraciones como pie plano o cavo, caídas continuas, dolor por la noche o, incluso, rotaciones de los mismos, "es necesario consultar con el especialista porque pueden ser reflejo de otros problemas", ha advertido.

Natural, flexible y más largo que el pie

Los zapatos u otro calzado "no deberán pasarse nunca a otro niño porque tendrán marcada la forma de su anterior propietario". Los podólogos subrayan que es "aconsejable" que el calzado esté elaborado "con materiales naturales y flexibles que permitan la transpiración y la libertad de movimiento, que carezcan de costuras internas que causen roces, que presenten elementos de sujeción como velcros, hebillas o cordones".

Otra recomendación es que la longitud del calzado deberá ser aproximadamente un centímetro mayor que la longitud del pie para permitir un crecimiento correcto y los movimientos naturales de éste al caminar.// 20minutos.es

Muchas de las infecciones e intoxicaciones derivadas de la alimentación en el hogar podrían evitarse. Así se desprende de un informe elaborado por Consumer, en el que destacan los 10 errores más comunes en seguridad alimentaria a nivel doméstico:

• Descongelar alimentos sobre la encimera a temperatura ambiente: sobre todo en verano, ya que los microbios patógenos que provocan enfermedades se multiplican con suma facilidad cuando la temperatura ambiente es cercana a la corporal. Debemos descongelar a temperatura controlada bajo refrigeración y consumirse en un plazo máximo de 24 horas y nunca recongelar una vez descongelado. Si se descongela en el microondas habrá que consumir de forma inmediata.

• Guardar juntos en la nevera alimentos crudos y cocinado: se produce la contaminación cruzada directa, que desemboca en un intercambio de microbios. Lo correcto es almacenar los alimentos según su estado y naturaleza: los cocinados en la parte superior de la nevera, para evitar goteos procedentes de de los crudos que deberán situarse preferiblemente en las baldas inferiores.

• Dejar poco hechas carnes de pollo o preparaciones con huevos sin cuajar: la solución es cuajar bien las preparaciones a base de huevos como tortillas así como cocinar a fondo las carnes de pollo u otras aves incluso en su interior y consumirlas de forma inmediata.

• Servir la tortilla en el plato que se ha utilizado para darle la vuelta: un error muy común es pasar el plato solo por el agua del grifo y secarlo: además de ser una limpieza ineficaz y deficiente, se contamina el trapo de secado, que puede recontaminar manos o superficies. Deben utilizarse siempre platos diferentes para alimentos crudos o semielaborados y los ya cocinados por completo. Si se va a usar el mismo plato, debe lavarse antes con agua caliente y jabón y secar con una toalla de papel de un solo uso.

• Preparar mayonesa o preparaciones derivadas como ensaladilla rusa con antelación: los preparados con huevo crudo se consideran de elevado riesgo alimentario, por lo que durante su preparación deben extremarse las precauciones de higiene. Es fundamental reducir el tiempo entre la elaboración y el consumo. Se debe usar la cantidad justa de mayonesa a consumir en el momento o bien utilizar mayonesa comercial ya preparada.

• Cocinar en varias etapas: el riesgo está en el proceso de calentamiento - enfriamiento. Cuando se prepara un plato es preferible realizarlo de un tirón y, si se hace con antelación,(algunas recetas necesitan reposar y ganan sabor de un día para otro) hay que hacerlo siempre bajo condiciones de refrigeración.

• Dejar que los alimentos se enfríen durante un tiempo excesivo antes de colocarlos en el refrigerador: en solo unos minutos a temperaturas templadas los microorganismos se multiplicarán de manera exponencial y adquieren poblaciones de dimensiones alarmantes. Tampoco conviene introducirlos aún calientes en la nevera porque podrían elevar la temperatura de refrigeración en el interior de la nevera y comprometer la inocuidad de los alimentos allí almacenados. Los alimentos cocinados y calientes deben dejarse enfriar un máximo de dos horas antes de refrigerarlos.

• Dejar alimentos ya preparados o sobras de un día para otro en el horno o en la encimera a temperatura ambiente: A menudo es un problema de espacio. Además de lo ya comentado sobre la presencia de agentes patógenos se incrementan las posibilidades de presencia de insectos.

• Probar alimentos para ver si "todavía están buenos": el alimento portador de la contaminación patógena no tiene un aspecto, olor o sabor diferentes, de ahí que sea casi imposible detectarlo cuando se prueba. Los sentidos no son fiables para valorar su estado, hay que poner los medios para prevenir que los microbios puedan desarrollarse.

• No lavarse las manos antes de comenzar a manipular alimentos.// 20minutos.es

La mala fama de las papas como alimentos que engordan debería ser revisada, así lo demuestra un estudio científico que revela que el consumo moderado del tubérculo reduce la presión arterial y no produce aumento de peso.

El trabajo, dirigido por el doctor Joe Vinson de la Universidad de Stranton de Pensilvania, fue presentado en el Encuentro Anual de la Sociedad Química de EE.UU. (ACS, por su sigla en inglés) que se celebra en Denver, Colorado.

"La papa, más si cabe que cualquier otra verdura, tiene una inmerecida mala reputación que ha llevado a mucha gente que busca una alimentación sana a eliminarla de su dieta", explicó Vinson.

Vinson indicó que "en realidad, cuando se prepara sin freír y sin mantequilla, una papa sólo tiene 110 calorías y docenas de saludables fitoquímicos y vitaminas. Nuestro estudio espera ayudar a rehacer la imagen popular nutricional de la papa".

La investigación se realizó con tubérculos preparados en el microondas sin mayonesa ni ketchup, los aliños preferidos por los consumidores, sobre 18 pacientes con sobrepeso y alta presión arterial, quienes comieron entre 6 y 8 papas dos veces al día durante un mes.

Tras esta dieta, el equipo de Vinson halló que la presión arterial media diastólica se había reducido un 4,3 % y la sistólica un 3,5 % y ninguno de los sujetos del estudio había ganado peso.

La papa es la verdura más consumida por los estadounidenses, sin embargo el estudio explicó que las papas fritas destruyen, debido a las altas temperaturas empleadas en su preparación, la mayor parte de las sustancias saludables.

Vinson aseguró que se según los resultados obtenidos, la manera más sana de preservar los nutrientes de la papa es "cocida simplemente en el microondas".// Jornadanet.com

Todos los que hemos intentado aprender un idioma nuevo durante nuestra etapa adulta sabemos que es una tarea bastante complicada. “Ojalá me hubieran metido a estas clases cuando era niño”, nos repetimos mientras intentamos recordar las palabras de un lenguaje ajeno. Pues la idea de que los niños aprenden más fácil un idioma podría ser un mito, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Haifa, en Israel.

La creencia popular está respaldada en que los niños se encuentran en una fase de aprendizaje en la que absorben fácilmente los conocimientos que se les imparten. Eso es cierto: durante la infancia, nuestra habilidad cognitiva nos permite aprender rápidamente. El caso de los idiomas es uno de los ejemplos paradigmáticos, pues si a un niño se le dan clases, es capaz de hablar y comprender ese lenguaje en un tiempo más corto —a veces, en tan sólo semanas— que el que requiere

De hecho, la investigación de la Universidad de Haifa señala que para un adulto sería más fácil aprender un idioma. La razón está en que, a partir de cierta edad —los 12 ó 13 años—, intentamos comprender las reglas que rigen al lenguaje. En un experimento, se sometió a tres grupos al aprendizaje de una nueva regla: un conjunto era de niños de 8 años, otro de jóvenes de 12 y otro de adultos. Esta norma era completamente ficticia: los verbos de cierto idioma eran pronunciados de una manera cuando se referían a un objeto animado y de otra forma cuando señalaban a un objeto inanimado. Es como si pronunciáramos de forma distinta el verbo “comprar”, dependiendo la situación (“Juan compró un helado” contra “Juan cómpro un gato”).

A ninguno de los participantes se les explicó esta regla. Después de la clase, se les dio una lista de verbos y se les pidió que los pronunciaran de acuerdo a otra lista de palabras —en nuestro ejemplo, en lugar de comprar un helado o un gato, sería un libro y un ratón—. Los resultados arrojaron que los jóvenes de 12 años y los adultos acertaron en 90%, mientras que los niños de 8 años prácticamente respondieron al azar. Es decir, como adultos tenemos mayor facilidad para comprender las reglas implícitas en un lenguaje extraño.

Entonces, ¿por qué nos cuesta tanto trabajo? La respuesta a esta duda podría ser un factor social. Al parecer, existe una tendencia más favorable a la corrección de errores en niños, ya que los adultos suelen no ser tan abiertos a la crítica. Así, el método educativo que se usa en la infancia garantiza mayor éxito, porque el adulto no recibe tanta retroalimentación de sus equivocaciones, además de ser más renuente a enmendarlas. De ser cierto lo que sostiene este estudio, la edad sería sólo un pretexto para no aprender un nuevo idioma. Así que, estimado lector, no pierda la esperanza: ¡aún está a tiempo de convertirse en el políglota que siempre quiso ser!// Alt1040.com

La pasión es el motor de la vida, de las emociones y, sobre todo, del amor. Cuidar esa llama, mimarla, protegerla y convertirla en una hoguera es la fórmula infalible para que una relación no conozca la rutina. Todos los trucos son pocos para alcanzar tan preciado fin. He aquí unos cuantos para ir calentando motores.

Cambiar de lugar. La cama, sin lugar a dudas, es el lugar más cómodo. El coche, en la mayoría de ocasiones, es el más socorrido. Pero no es positivo que la pareja quede encerrada siempre en las mismas paredes. Otras opciones: arrumacos a la luz de las estrellas, besos en el campo y quizás algo más con la playa como testigo mudo.

Buscar nombres en clave

La complicidad es uno de los aliados más fieles de la pasión. Por eso, hay que inventar un lenguaje nuevo que sólo entiendan los dos miembros de la pareja.

Por ejemplo: ”te deseo” o “me gustaría hacer el amor contigo”, puede ser otra palabra o incluso un gesto que ambos puedan pronunciar o hacer delante de otros y que sólo los dos entiendan.

Original caricia

Todas las partes del cuerpo pueden servir para acariciar. Hasta las pestañas pueden disparar la pasión si se abren y cierran los ojos sobre ciertas partes de la anatomía. Se puede empezar haciéndolo en la cara, el cuello y luego... el único límite será la imaginación.

Sólo para sus ojos

A todos los chicos les encanta sentirse especiales, pensar que su pareja ha hecho algo exclusivamente para ellos. Un tatuaje de quita y pon en el trasero, o no llevar ropa interior una noche pueden ser auténticas bombas de relojería.

Recordar la jugada

La otra noche fue fantástico, genial, increíble. ¿Por qué no comentárselo a la pareja? Llamarle o dejarle un mensaje en el móvil diciendo lo bien que estuvo el encuentro siempre le parecerá halagador

Prolongar los preparativos

Hay que besar y mordisquear su oreja, pero cuando quiera ir más allá, tendrá que esperar. Al prolongar los preliminares aumentará su deseo y cuando llegue el momento, lo disfrutará aún más.

Hacerle padecer un poco

Cuando esté a punto de llegar al final, lo mejor es parar o cambiar de ritmo para que no acabe. Repetir la operación varias veces. Cuando llegue el momento, será mucho más intenso debido a la llama acumulada y le parecerá el más increíble que ha tenido en su vida.

Tú mandas, yo mando

De vez en cuando hay que organizar juegos en la cama. Por ejemplo, uno de los dos mandará aquel día y el otro tendrá que hacer todo aquello que se le diga. Ese juego de poderes puede resultar muy divertido entre las sábanas. Al día siguiente, a cambiar los roles.

Mirada de pasión

Normalmente, los ligues empiezan con la mirada. Pues bien, no hay que abandonar esta sana costumbre una vez que la presa esté en el bote. Mirarle con la intensidad del deseo en cualquier momento y situación harán que al otro miembro de la pareja le recorra un escalofrío y entre los dos se cree un vínculo apasionado.// Publiboda.com

La cantante Lady Gaga, interprete de Alejandro, superó a Oprah Winfrey en la lista anual de las 100 mujeres más poderosas del mundo realizada por los empresarios y analistas de la revista Forbes.

Oprah Winfrey se sitúa ahora en el número 14 de la lista, tras caer desde la posición número 3 en la que se encontraba en 2010.

Ninguna estrella del mundo del espectáculo se encuentra entre los diez primeros puestos de la lista, que están ocupados por empresarias y mujeres dedicadas al mundo de la política como la canciller alemana Angela Merkel en el número uno, la secretaria de Estado de los Estados Unidos, Hillary Clinton, la directora de operaciones de Facebook, Sheryl Sandberg, y la directora gerente del Fondo Monetario Internacional, Christine Lagarde.

Gaga encabeza la lista de artistas este año, y la revista Forbes asegura que "no es solo porque gana 90 millones de dólares (62.5 millones de euros), sino también por sus 32 millones de seguidores en Facebook y los 10 millones de seguidores de Twitter".

Otras figuras notorias de la lista son la reina Isabel II de Inglaterra en el puesto 49, la modelo Giselle Bundchen en el número 60, y la editora jefe de la revista Vogue, Anna Wintour, en el número 69.// La-razon.com

Todo parece indicar que el personaje de las tiras cómicas Popeye tiene mucha razón, y si bien las espinacas no proporcionan una poderosa fuerza para golpear o volar, representan un importante beneficio para la salud.

La novedad la traen investigadores del Instituto Karolinska de Suecia, quienes realizaron un estudio para demostrar que el mejor asesor en cuanto a nutrición para las madres es Popeye, con su ejemplo de comer mucha espinaca.

Esta indagación la publicaron oportunamente en la revista Cell Metabolism, con la certeza de que ese vegetal puede estimular de sobremanera la capacidad muscular.

En esencia, los científicos encontraron que en los nitratos y no en el hierro es donde radica el secreto de las propiedades de esta verdura para mejorar la eficiencia muscular.

Tal sondeo llevó a suministrar a un grupo de personas saludables suplementos de nitrato equivalentes a 200 y 300 gramos de espinacas o lechugas por tres días, y luego les pidieron que montaran bicicleta.

Durante el experimento se examinaron los músculos de los participantes en la carrera y luego realizaron una comparación con los análisis de otro grupo de personas a las que se les aplicó placebo.

Según los resultados, los que llevaron nitratos mostraron mejoramiento significativo en su funcionamiento de las mitocondrias, encargadas de suministrar energía a las células, pues consumieron menos energía y produjeron mayor ATP o adenosin trifosfato, sustancia rica en energía.

Fibra, magnesio y calcio

Por tanto, el experimento demostró que el ser humano aprovecha mejor el hierro proveniente de las carnes que el de las verduras, pues el de las hortalizas se absorbe con mayor dificultad.

Sin embargo, las espinacas tienen fibra, magnesio, calcio, potasio y vitamina C. Pese a estas afirmaciones, la directora de análisis de la Fundación Española de la Nutrición, Susana del Pozo, indicó que el secreto de una buena dieta proviene no sólo de un alimento, sino del conjunto que se consuma.

Pero los entendidos coincidieron en que 100 gramos de espinacas aportan 31 kilocalorías y por tanto son buenas para quienes desean hacer una dieta baja en energía, alimento apropiado que favorece el tránsito intestinal. Las espinacas apuntan entonces a un gran valor nutricional por su cantidad de agua, vitaminas y minerales.

En su conjunto, incluyen vitaminas C, E, A, B6 y B2; son muy ricas en hierro, calcio, magnesio, fósforo, sodio y potasio, además de mostrar otras propiedades como ácido fólico, betacaroteno, proteínas, hidratos de carbono y fibra.

Para este caso, Popeye y sus seguidores pueden beneficiarse, pues con estas propiedades de la espinaca pueden combatir la anemia, su jugo es tónico, diurético y laxante; en forma de té es fortificante y mejora la digestión.

Su lista de beneficios es verdaderamente larga, pues contienen mucha agua y son pobres en grasas y proteínas, por ello se recomienda para el adelgazamiento; son buenas para mantener la figura. Es fuente de fibra y se usa para limpiar la piel y prevenir el estreñimiento.

También sirven para combatir las manchas del rostro causadas por elementos biliares; su vitamina A mantiene en buen estado el cabello, la piel, mucosas, huesos, visión y funcionamiento del sistema inmunológico.

Más beneficios

Otros beneficios apuntados por los galenos son sus cualidades anticancerígenas, ayudan a la prevención de muchas enfermedades por sus sustancias antioxidantes. Un buen caldo de espinacas hervidas cura inflamaciones intestinales, remedia la fotofobia, sequedad ocular, ceguera nocturna y ayuda a las mujeres embarazadas.

Es bueno para nervios y cerebro, formación de glóbulos rojos, acción diurética y eliminación de exceso de líquido; recomendable para casos de hipertensión, gota, cálculos renales, en fin, un verdadero dechado de salud. Por tanto, los creadores de Popeye no estaban muy lejos de la verdad, y sus tiras cómicas constituyen una verdadera lección de nutrición para los pequeños y también para los adultos.

¿De dónde viene?

La benéfica espinaca (Spinacia oleracea) constituye una planta muy interesante, es anual y de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideáceas, una verdura de hojas comestibles, verdes y grandes. Se puede comer fresca, cocida o frita.

Las primeras referencias aparecen en Persia, bajo el nombre de esfenaj, y los árabes la introdujeron en España durante el siglo XI, con extensión por toda Europa a partir del siglo XV.

Su mito de contener mucho hierro proviene de un error del científico E. Von Wolf (1870), que multiplicó por 10 la cantidad de hierro al errar en la colocación de una coma.

En la actualidad se conoce que ese hierro de las espinacas no se absorbe bien, y hay otras plantas con más potencial en este sentido, como los garbanzos, lentejas, perejil, semillas de sésamo, acelgas, berza, col y la mayoría de verduras de hoja verde oscura.

Pese a esta confusión, esta planta tiene abundantes proteínas y beneficios capaces de mantener su potencial en la nutrición, además justifica la devoción que le tiene Popeye.

Los beneficios

¿Popeye consumía marihuana en vez de espinaca?

La revista Veintitrés sacó una nota en la que refleja un artículo de la publicación canadiense Cultura Cannabis, en el que aseguran que la fuerza de Popeye provenía de la marihuana y que la espinaca era una metáfora.

La tira fue creada por el dibujante Elzie Segar, en 1929, en plena década en que espinaca era una palabra-código para significar marihuana.

The Spinach Song fue una canción grabada en 1938 por la banda de jazz Julia Lee and her Boyfriend, en la que se hacía una clara alusión a la espinaca como metáfora de la droga.

Entre otra de las causas que esgrime la revista figura que fueron los marineros los primeros que introdujeron la marihuana en la cultura americana.

Lo cierto es que cada vez que Popeye consumía la hierba mágica llegaba la inminente derrota de sus enemigos.

Pero habría más causas por las que la revista justifica su hipótesis, como uno de los capítulos en los que se ve al marinero cuidando su cultivo de espinacas, que recuerdan a un jardín de cannabis, y otros en los que aparece cargando un paquete de “pura espinaca boliviana” (tal como se leía en el envoltorio).

Otro de los indicios es que la propaganda antimarihuana de la época sostenía que la hierba provocaba una fuerza superior, al igual que la espinaca que consumía el marinero.// Paginasiete.bo