Si habría que definir periodismo intercultural, habría que decir que es la práctica basada en la búsqueda de la comprensión mutua, el respeto y el diálogo entre las diferentes culturas, entre individuos y grupos que existen en el país. Así se dijo en el seminario internacional “Comunicación y ciudadanía intercultural” que se realizó en días pasados.

En un país que se asume intercultural y reivindica su pluralismo lingüístico, no debería ser extraño encontrar en cualquier medio de información (radio, tv y prensa) expresiones culturales y lingüísticas diferentes a las habituales, sin ser relegadas a un segundo plano. Según el investigador de origen holandés Víctor Van Oeinjen, “lo que entiendo por intercuralidad es que existe respeto en todos los aspectos de la realidad, siempre con una mirada desde el hombre y la mujer, desde la relación que existe entre ambos”.

Abrir un periódico y encontrar un extenso reportaje, escuchar música o información en cualquier horario en la radio o tv en idioma nativo es reconocer la interculturalidad que existe en el país. El periodismo intercultural es una constante y permanente construcción de lo cotidiano, sin pensar en una definición o concepto cerrado del mismo.

Por otra parte, requiere no sólo una mirada técnica, sino una forma de mirar la realidad lo más objetiva posible. Para Van Oeinjen, periodismo intercultural es, además, un compromiso con la comunicación, con la realidad y también una forma crítica de participación, tanto del ámbito profesional comunicacional como de toda la población.

El periodismo intercultural debe estar ligado al desarrollo de la identidad personal y cultural con respecto a la diversidad de individuos y de grupos, para sentir pertenencia dentro de la sociedad. Por tanto, es importante la comunicación, ya que así se relacionan las personas y grupos con otras culturas, donde el propio sujeto se desarrolla como persona dentro de un contexto donde se garantiza su cultura como prueba de identificación personal o grupal.// PIEB

La omnipresencia de la fructosa (el azúcar natural más dulce) en la dieta es algo que empieza a preocupar a los expertos, debido a las consecuencias que esto puede acarrear. No en vano, algunos estudios indican que alrededor del 10% de la ingesta energética diaria proviene de la fructosa.

La fructosa se encuentra de forma natural en las frutas y en el sirope de maíz, que en un 55% es fructosa y que se emplea sobre todo como ingrediente edulcorante en alimentos procesados (bebidas azucaradas, bollería, cereales del desayuno o galletas, entre otros), tal y como indican desde Consumer.

Un exceso de consumo de fructosa puede provocar un daño hepático y coronario por la manera en que se metaboliza en el organismo, según ha publicado la Escuela de Medicina de Harvard.

Las células del hígado son las únicas que pueden metabolizar la fructosa. Como consecuencia de este proceso, se sintetiza grasa, que se puede acumular en este órgano hasta llegar a formar el denominado 'hígado graso no alcohólico'. Se calcula que alrededor del 30% de los adultos de países ricos están afectados por este trastorno. Esta cifra alcanza entre el 70% y el 90% en personas que sufren obesidad o diabetes. A veces, esta grasa acumulada puede causar inflamación y fibrosis en dicho órgano y comprometer, en estados avanzados, su normal funcionamiento (en cualquier caso, esto es reversible en caso de ocurrir). Basta con disminuir el consumo de azúcares sencillos (azúcar de mesa, ya sea blanco o moreno, miel, pasteles, bollería o bebidas azucaradas, entre otros) y, en especial, de fructosa, para prevenir este trastorno.

El exceso de azúcares en la dieta también puede provocar cambios negativos en los niveles de lípidos en sangre. Cuando la ingesta de estos azúcares es excesiva, algo habitual, aumentan los triglicéridos y el colesterol LDL (el "malo") en sangre. También facilita la acumulación de grasa alrededor de vísceras como el corazón e incrementa la presión arterial, razones que explican el aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.// 20minutos.es

La obesidad mórbida es el término que usamos para hablar de la obesidad severa, caracterizada por un índice de masa corporal (IMC) de 40,0 o mayor. Además de disminuir la expectativa de vida, la obesidad mórbida causa discapacidad, minusvalía y problemas de exclusión social.

Para afrontarla, una de las soluciones radicales más habituales es la cirugía, fundamentalmente el bypass gástrico. Ahora, médicos del Hospital Universitario Son Espases, en Palma de Mallorca, han aplicado una nueva terapia que evita someterse a cirugía.

Se llama Proyecto Tramomtana y ha evitado que 24 pacientes que sufren obesidad mórbida tengan que someterse a cirugía bariátrica al reducir un 10,2% su peso y aumentar un 5% su masa muscular en un año durante el que han seguido el programa previsto.

Un estilo de vida más sano

Este programa se basa en sesiones grupales de educación para la salud nutricional, de fomento de la actividad física y de cambio del estilo de vida durante un plazo de dos años, además de visitas cada tres meses con endocrinólogos, especialistas en medicina del deporte y un enfermero que tiene un postgrado en nutrición.

Sobre 180 pacientes, los investigadores han examinado el impacto que tiene un programa interdisciplinario intensivo sobre la pérdida de peso, el perfil metabólico y las enfermedades asociadas de 60 pacientes con obesidad mórbida, comparándolo con un grupo de otras 60 personas que se someten a cirugía bariátrica y otras 60 que siguen el tratamiento médico convencional.

Los resultados obtenidos evidencian que la pérdida de peso en los pacientes en terapia multidisciplinaria intensiva ha sido del 10,2%; del 2,1% en los pacientes del grupo médico tradicional y del 28,5% en los del grupo quirúrgico.

Un 40% dejaron de ser obesos mórbidos

Así, el 40% de los pacientes incluidos en el grupo de intervención interdisciplinaria ya no eran obesos mórbidos después de un año y que, por lo tanto, ya no son candidatos a ser intervenidos con las técnicas propias de la cirugía bariátrica.

Este plan, que se inició en noviembre de 2009 y finalizará en noviembre de este año, es multidisciplinario e incluye técnicas de terapia de comportamiento, actividad física, consejo dietético y farmacoterapia.

Participan en este proyecto unos veinte investigadores de diferentes áreas relacionadas con la obesidad mórbida, como cardiólogos, endocrinólogos, farmacólogos, cirujanos, psicólogos clínicos, enfermeros y miembros del Servicio de Atención al Paciente, todos ellos adscritos a Son Espases.// 20minutos.es

Amigos divinos, tomémonos un tiempito hermoso cada día de reflexión y calma. Todo está sucediendo ahora; pero nuestra personalidad formada por nuestro pasado se alimenta de la memoria y de la información que tenemos acumulada haciéndonos repetir viejos códigos.

El observador se cree diferente a lo observado y por eso, juzga, opina, recuerda, compara, analiza, elige. Y en esa elección sobre lo que le gusta o disgusta al observador se genera todo conflicto: Lo que tengo, lo que no tengo, lo que deseo pero no obtengo, lo que pudo haber sido, lo que debería ser, la frustración de una mente que desea poseer, y queda automáticamente poseída y prisionera de su propia irrealidad.

El observador y el observado son lo mismo. EL observador no existiría si no existiera eso que observa. Lo observado solo existe en función de que haya un observador. Si comprendemos la unidad, la misma energía divina que hay en nosotros y en eso que creíamos separado de nosotros, va cesando el rechazo, la resistencia, la valoración, la opinión, la creencia, todo lo que ha sido hasta ahora clara fuente de separación y sufrimiento.

Dicen los avatares: “El pensador, el acto de pensar, y el pensamiento son exactamente lo mismo” “Quien ama, el ser amado y el amor en cuestión, son la misma energía” Donde antes veíamos separación, ahora veamos unidad. Respiremos y amemos. Lo demás, es puero cuento.

Hagan este pequeño ejercicio:

Con los ojos abiertos observen el cielo nocturno o una fotografía del cosmos. Vean todas las estrellas, visualicen el espacio cósmico infinito que está lleno de billones de estrellas.

Imaginen que todas las estrellas desaparecen. ¿Entonces, qué es lo que queda? El espacio. Ahora cierren sus ojos y hagan exactamente lo mismo con su espacio interno. Imagínenlo lleno de estrellas y de luces, e incluso colores. Ahora imaginen que todo desaparece y se disuelve en la oscuridad. ¿Qué queda entonces? ¿No es acaso lo mismo? ¿No es el mismo espacio interno infinito? Ahora imaginen el espacio interior y exterior uniéndose, fundiéndose uno en el otro, ya que realmente son lo mismo.

Permanezcan en esa expansión silenciosa de conciencia tanto como puedan, sin pensamientos o imágenes mentales. Ese espacio, exterior e interior es uno, no está vacío ,porque está lleno de conciencia, y tu eres consciente de él, en el, con el. Esa es la existencia plena.

Practiquen esto y habrán llenado la única condición requerida para la auto realización.

Háganlo tantas veces como puedan, y estén completamente conscientes de que la entera creación cósmica de nombres y formas con los millones de universos multidimensionales, existe solamente dentro de la conciencia y por lo tanto nunca esta separada de esa fuerza básica que es siempre pura, y eterna, conciencia.

Nada en absoluto existe fuera de la conciencia.

Toda la creación existe siempre y solamente dentro de la conciencia.

Toda la creación esta simplemente imaginada por el ser dentro de si misma y no es más que un sueño o una proyección de la conciencia, de la fuente de la que todo surge.

Lo que tantos sabios en el transcurso de los siglos llaman Dios.

Gracias por existir

Claudio María Domínguez

La ciudad de El Alto acoge a 5.000 supuestos médicos naturistas que ejercen ese oficio sin ninguna certificación y que ofrecen medicamentos sin registro sanitario, según datos de la Sociedad Boliviana de Medicina Tradicional de Bolivia (Sobometra).

Al margen de aquéllos, también en esa urbe operan otros 1.000 naturistas certificados y registrados en Sobometra, informó su presidente Wálter Álvarez.

El jueves de la semana pasada, la Dirección del Centro de Control Sanitario del Servicio Departamental de Salud (Sedes) de La Paz realizó una inspección en la Feria 16 de Julio para elaborar un diagnóstico del comercio de medicamentos naturales, y halló que ninguno de los 20 vendedores interceptados portaba una credencial que lo acredite y que todos ellos vendían productos sin registro.

“Lamentablemente existen  5.000 médicos naturistas falsos e ilegales que practican esta profesión sin saber que hacen daño a los que ejercemos desde hace mucho y con conocimientos que nos ha costado mucho aprender y aplicarlos”, aseveró el representante de Sobometra.

La directora del Centro de Control Sanitario, Neylin Vega, certificó esa cifra pues dijo que Sobometra realizó un relevamiento de datos en esa ciudad.

Para esta entidad que agrupa a los naturistas, la proliferación de sus pares ilegales se debe a la migración y a la búsqueda de trabajo. “Algunas personas piensan que este rubro es sólo vender o curar a través de las hierbas que provee la Madre Tierra, pero prevenir, pero sanar con hierbas requiere de estudios especializados”.

En un recorrido realizado por La Razón en inmediaciones de la Ceja de El Alto, entre el distribuidor vial y la entrada a la calle Jorge Carrasco, frente a la Alcaldía quemada, se hallaron seis médicos naturistas que ofrecían sus productos para curar males de la próstata, dolores de estómago, infecciones de transmisión sexual, entre otros, en envases de pócimas de la medicina científica que fueron reutilizados. 

En tres puestos ubicados sobre el distribuidor vial se vendían preparados de hierbas en antiguas botellas de cerveza, de refrescos, frascos de alcohol y viales (envases pequeños de vidrio con tapa de goma, que se usan para antibióticos). 

Los seis puestos exhibían los medicamentos en el suelo.

Cuando se les consulta por alguna pócima para el dolor de estómago, ofrecen todos los frascos, que según dicen curan incluso la artritis y el reumatismo. Cuando se pregunta por las contraindicaciones, responden: “No hace daño a nada, es natural e incluso te va a hacer rejuvenecer, tiene muchos efectos y el frasco no importa, lo importante es lo que está adentro”.

El precio de las botellas grandes oscila entre 20 y 25 bolivianos y de las más pequeñas (viales) 10 bolivianos. El representante de Sobometra advirtió a la población que la medicina natural es sobre todo preventiva y sólo sana “males menores en los cuales no se complica la salud del paciente”.

Sedes anuncia decomisos

El Centro de Control Sanitario del Servicio Departamental de Salud (Sedes) La Paz anunció que organiza un operativo para decomisar los medicamentos naturales que se comercian sin registro sanitario y para confiscar las credenciales falsas de las personas que se dedican a ese oficio.

Estos operativos, el primero se realizó el jueves de la semana pasada, se iniciaron luego de la emisión de un comunicado interno del Ministerio de Salud, que instruye que las personas que se dedican a la medicina naturista se registren y regularicen su situación ante esa cartera de Estado.

“Se harán decomisos porque estos productos no cuentan con las garantías necesarias y pueden, en vez de mejorar, dañar la salud”, manifestó la directora del Centro de Control Sanitario, Neylin Vega.

La autoridad destacó que gran parte de esos productos ingresan al país de contrabando. “Por otra parte, sus indicaciones o contraindicaciones están escritas en chino u otro idioma que la población no entiende, y pueden ser un engaño”.// La Razón

Le preguntaron a Mahatma Gandhi cuales eran los factores que destruyen al ser humano.les respondió así:

La Política sin principios, el Placer sin compromiso, la Riqueza sin trabajo, la Sabiduría sin carácter, los Negocios sin moral, la Ciencia sin humanidad y la Oración sin caridad.

La vida me ha enseñado que la gente es amable, si yo soy amable; que las personas están tristes, si estoy triste; que todos me quieren, si yo los quiero; que todos son malos, si yo los odio; que hay caras sonrientes, si les sonrío; que hay caras amargas, si estoy amargado; que el mundo está feliz, si yo soy feliz; que la gente es enojona, si yo soy enojón; que las personas son agradecidas, si yo soy agradecido.

La vida es como un espejo: Si sonrío, el espejo me devuelve la sonrisa. La actitud que tome frente a la vida, es la misma que la vida tomará ante  mí

"El que quiera ser amado, que ame".

Algunos tal vez lo llamen sabiduría, pero podemos envejecer con una sonrisa, felizmente. Es difícil con los achaques que van llegando y en una sociedad que ha decidido poner la juventud y lo "nuevo" en los altares; pero es posible.

1. Disponer de una buena herencia genética.
   El 25% de los años que se viven dependen de la genética, mientras que el 75% restante le correspondería al “ambiente”; es decir, el entorno y condiciones vitales.
2. Una alimentación adecuada.
   Llevar a cabo una dieta equilibrada, como es el caso de la Dieta Mediterránea, compuesta por legumbres, verduras, fruta, productos secos, poca carne y mucho pescado.
3. Hidratación.
   El agua es muy importante a partir de ciertas edades. Es preciso utilizarla tanto por dentro, como por fuera; es decir, beber abundante agua y tener una buena higiene corporal.
4. Consumo de vino.
   Siempre que no esté contraindicado por el médico, es saludable beber un vaso de vino tinto al día (en el caso de los hombres) y medio vaso (en el caso de las mujeres). Es muy útil para eliminar los tóxicos que genera el propio organismo. El vino contiene moléculas (polifenoles) que ayudan a detoxificar, pero el alcohol que contiene no es aconsejable.
5. Practicar ejercicio físico.
   Siempre hay que hacer acorde a la energía de la que disponga cada uno. Según pasan los años, andar a paso ligero es uno de los mejores ejercicios que se pueden practicar, ya que se ayuda a oxigenar los pulmones y el cerebro. Además, de esta manera se logra liberar endorfinas, consiguiendo mantener el ego más alto.
6. Practicar ejercicio mental.
   Consiste en mantener el cerebro activo. Leer un libro o un periódico, hacer sudokus, crucigramas o escuchar la radio son algunas de las actividades más recomendables.
7. Ejercicio espiritual.
   No se refiere únicamente a la religión, sino a llevar una vida calmada y relajada. Bajar el nivel de estrés a 'esdos' y liberar así menos hormonas.
8. Actividad de tipo social.
   Ir a andar acompañado de personas que tengan una conversación interesante, ayudar a la comunidad, ir a bailes de salón o acudir a un centro de día son algunas opciones que permitirán sentirse mejor.
9. Eliminar los hábitos tóxicos.
   Tales como fumar o las bebidas alcohólicas. Hay que procurar respirar aire limpio, tomar el sol con precaución y ventilar nuestros hogares.
10. El factor suerte.
    Evidentemente, la suerte es algo que no depende de cada persona, pero cuanto más se cuide uno más probable es que viva más años y con mayor calidad de vida.

Cuestión de carácter: a unos les importa más que a otros no ganar siempre. Suele decirse de muchos deportistas que "no les gusta perder ni a las canicas".

En realidad, nuestro cerebro es así: no quiere perder nunca. De hecho, el cerebro humano dedica una gran cantidad de recursos a los resultados de juegos y deportes.

Según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Yale (EE UU), cuando los seres humanos participan en juegos, como el de 'Piedra, papel o tijera', casi todo el cerebro se centra en el juego, no solo una zona del cerebro conocida como 'centro de recompensa'.

Todo el cerebro trabaja por ganar

Se sabe que las sensaciones de recompensa y castigo se centran en una región en el centro del cerebro llamada ganglios basales, que contiene una red de distribución de células de dopamina: un neurotransmisor que llega a la corteza prefrontal y a otras áreas del cerebro.

Los investigadores querían saber si la teoría anterior había dejado de lado el papel de otras áreas del cerebro. Con una compleja técnica midieron la actividad cerebral. Al observar los resultados, encontraron que las ganancias y pérdidas en los juegos son reconocibles en casi todas las áreas del cerebro.

Supervivencia a toda costa

El autor principal, el doctor Timothy Vickery, del Departamento de Psicología de Yale, afirma que "nuestro cerebro intenta maximizar las posibilidades de supervivencia y reproducción, por lo que la recompensa es importante para todas las funciones cognitivas y, por lo tanto, para la mayoría de las regiones del cerebro".

El estudio de los científicos de Yale aparece publicado en la revista Neuron.// 20minutos.es

Un periodista uruguayo, Ricardo Soca, recibió recientemente un correo electrónico del departamento jurídico del Grupo Planeta. La editorial española le pedía que -en un plazo máximo de 72 horas- eliminase varios contenidos de su web ('elcastellano.org') por ejercer una "competencia desleal" a la Real Academia de la Lengua Española, ha denunciado el afectado en varios medios de comunicación como El observador de Uruguay o Periodismo Humano, en España.

Soca ha explicado que llevaba dos años listando los cambios en las definiciones de la última versión del Diccionario de la Real Academia de la Lengua, la número 23. "Lo pensé como un servicio a los lectores de mi página", dice el periodista que lleva 15 años publicando noticias curiosas sobre el idioma español. Pero, al parecer, Planeta lo consideró un acto ilegal.

Entonces, Soca se puso en contacto con el departamento jurídico de Planeta. Un portavoz admitió que el grupo que edita el diccionario de la RAE tenía una autorización expresa de la Academia de la Lengua para actuar en su nombre. También le dijo que 'elcastellano.org' no era la única página que estaba recibiendo notificaciones para retirar material de la RAE.

El periodista uruguayo no pone en duda que la ley esté de parte del Grupo Planeta, aunque defiende que él no se lucra con 'elespañol.org', pues los ingresos que le reportan los anuncios no igualan los costes de mantenimiento de la página. Su denuncia va más allá. Abre la polémica de si la información de la RAE debería ser pública y graturita.

Soca lamenta que una insitución como la RAE, que principalmente se nutre de fondos públicos, y cuya misión es la difusión del español en el mundo, persiga a quienes, como él, se dedican a divulgar noticias sobre el idioma. Desde que se dio a conocer la noticia, a finales de septiembre, ha surgido una campaña en Internet de apoyo a Ricardo Soca y de críticas a la RAE por no compartir sus definiciones.

Este miércoles, la Real Academia Española salía al paso de las acusaciones emitiendo un comunicado en su página web. En él asegura que "carece de fundamento (sic) afirmar que la RAE impide el acceso y el enlace gratuitos con sus obras". Sin embargo, dice que para utilizar sus contenidos, se requiere la autorización previa. "La RAE está a favor de facilitar los enlaces externos de sus recursos públicos siempre que haya una petición formal que no tenga, por parte de terceros, fines comerciales o lucrativos".// 20minutos.es

Alimentarse bien, de manera saludable, no solo tiene efectos a corto plazo; lo que es más importante, tiene efectos a largo plazo. Hace más probable una vida larga y sana. Pero también una buena maternidad y con ella menos riegos para el futuro bebé.

Según un estudio realizado por investigadores de Estados Unidos, las mujeres que consumen una dieta saludable antes del embarazo son menos propensas a tener bebés con defectos de nacimiento, entre los que se incluyen los problemas cerebrales y de espina dorsal, así como el labio leporino y la fisura palatal.

Estos científicos han descubierto que nacían menos bebés con defectos, como los defectos del tuvo neural, cuando las mujeres que iban a ser madres seguían una Dieta Mediterránea (rica en frutas, pescado y cereales, baja en carne y dulces en la ingesta diaria) o las guías americanas para tener una dieta saludable.

Las mujeres embarazadas o que podrían estarlo deben comer alimentos variados, entre los que se incluyan fruta, verdura y cereales, además de tomar suplementos de vitamina que contenga ácido fólico.

Dieta sana, menos riesgos

En el estudio se vio que las mujeres que siguieron una dieta respetuosa con las guías de alimentación americanas tenían la mitad de posibilidades de tener un hijo al que faltara parte de su cerebro o su cráneo que aquellas cuya dieta estaba más alejada de estas recomendaciones. Asimismo, eran un 34% menos propensas a tener un bebé con labio leporino y un 26% menos opciones de que su hijo presentara una fisura palatal.

Para el epidemiólogo de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) David Jacobs, estos descubrimientos sugieren que una dieta sana podría reducir el riesgo de que se dieran defectos de nacimiento en los bebés, de la misma forma en la que lo hizo aconsejar a las embarazadas, antes y después de comenzar la gestación, refuerzos de ácido fólico.

"Si eres una mujer que está buscando quedarse embarazada o piensas que podrías estarlo, deberías cuidar de ti misma y elegir los mejores alimentos", insiste Jacobs, autor del artículo que acompaña este estudio, cuyas conclusiones se publican en 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine'.// 20minutos.es